biersorten old

blond

Blonde
Pils (Böhmisches Ale)

Leicht gehopft, sehr fein im Geschmack und richtig urchig.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Leicht gehopft
Kohlensäuregehalt: Mittel
Schaumbildung: Schöner Schaum
Farbe: hell-gelb
5.5 Vol.-% Alk. / obergärig

 

 


Fürobe

 

Fürobe
Feines Malzaroma mit einem Hauch von Hopfen. Eher leicht und ziemlich süffig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Gute Balance zwischen Bitter und Süss
Kohlensäuregehalt: Mittel
Schaumbildung: Cremiger Schaum
Farbe: rot-braun
5.5 Vol.-% Alk. / obergärig

 

 


Weizen

 

Weizen
Erfrischend, herb, süffig und bodenständig. Ideal als Apero und nach dem Essen
Zutaten: Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen: Leicht gehopft
Kohlensäuregehalt: Mittel bis stark
Schaumbildung: Feiner Schaum
Farbe: hell-gelb
5.6 Vol.-% Alk. / obergärig

 


 

dunkel

Dunklä

Ein Porter aus dem Londoner Hafenviertel.
Es ist ein sehr dunkles, kräftiges Bier mit leichtem Kaffeearoma.
Die Hopfenmenge gibt dem Bier einen starken Charakter.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen:  Mittel gehopft
Kohlensäuregehalt: Mittel
Schaumbildung: Feiner Schaum
Farbe: dunkel-braun
5.6 Vol.-% Alk. / obergärig

 


 

Walterlig

Walterli

Schweizer Lager Bier

Ein dezent gehopftes Bier mit einer feinen würzigen Note. Es trinkt sich sehr leicht.
Zutaten:  Aus 98% Schweizer Rohstoffen
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfen:  Leicht gehopft
Kohlensäuregehalt: Mittel
Schaumbildung: Wenig Schaum
Farbe: blond
5.5 Vol.-% Alk. / obergärig

 

 


honigHonigHäxli

(brauen wir nur saisonal)
Mit Schweizer Honig gebraut.
Herb und voll mit eleganter Honignote, am Gaumen, präsentiert es sich im Glas wie der Edelstein ACHAT leuchtend brauen mit goldenen Reflexen.
Zutaten:  Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Honig
Hopfen:  Leicht gehopft
Kohlensäuregehalt: Mittel
Schaumbildung: Feiner Schaum
Farbe: braun
8.1 Vol.-% Alk. / obergärig

 


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Winterbier

(brauen wir nur saisonal)
Die geheime Würzmischung gibt dem Bier eine unverkennbare Note. Die Tradition für die Festtage eine gehaltvolles Bier passend zur dunklen Jahreszeit.
Zutaten:  Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gewürzmischung und Honig
Hopfen:  Leicht gehopft
Kohlensäuregehalt: Mittel
Schaumbildung: Feiner Schaum
Farbe: Rot-braun
6.7 Vol.-% Alk. / obergärig